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用點心做點心
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半熟蜂蜜蛋糕

半熟蜂蜜蛋糕

描述

網路上超火紅的半熟蜂蜜蛋糕,
切下的瞬間便流出香濃的蜂蜜糊,
一口咬下,濃濃的蜂蜜香氣,
幸福到了極點!

【半熟蜂蜜蛋糕】實做影片
http://www.youtube.com/watch?v=3ytVTPu9IZU

食材

步驟

  • 全蛋+蛋黃+細砂糖隔水加溫到40度。

    全蛋+蛋黃+細砂糖隔水加溫到40度。

  • 打發到濃稠狀。

    打發到濃稠狀。

  • 拌入過篩低筋麵粉和泡打粉拌勻。

    拌入過篩低筋麵粉和泡打粉拌勻。

  • 拌入溶化奶油+牛奶+蜂蜜。

    拌入溶化奶油+牛奶+蜂蜜。

  • 填入烤模之中,約8分滿。

    填入烤模之中,約8分滿。

  • 烤箱以上火170/下火170,烤10-15分鐘。

    烤箱以上火170/下火170,烤10-15分鐘。

  • 完成!!

    完成!!

小撇步

【用點心做點心】其他食譜
https://icook.tw/users/ftvtour/recipes

【用點心做點心】部落格
http://dessertfmtv.pixnet.net/blog

【用點心做點心】YouTube
https://www.youtube.com/user/FTVPLAY

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留言

共 1 則
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  • Justine
    Justine

    請問不加泡打粉可以嗎

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