過貓麵線美極了[美極鮮味露]
![過貓麵線美極了[美極鮮味露]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/72614/large_8b1c23e4d9d66592.jpg)
不用煎煮炒炸,懶人或不會烹飪的人士,輕輕鬆鬆就能做涼拌過貓麵線,清爽不油膩,搭配自己調的清爽芥末和風醬,不論大人,小孩,男女都喜愛
食譜做法在這裡http://icook.tw/recipes/72614/edit
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食材
材料
麵線
1束
過貓
約拌斤
盤飾
紅蘿蔔
4片
九層塔
適量
醬料
檸檬原汁
2湯匙
味琳
2湯匙
美極鮮味露
2湯匙
糖
2湯匙
芥末醬
2湯匙
芥花油
1湯匙
點綴
花生碎
適量
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1 漿過貓和麵線川燙後冰鎮或沖涼 -
2 把醬料部分全部調均勻
-
3 盤飾的東西先擺盤定位,取一些麵線和過貓,然後用麵線捲起過貓,再把醬汁淋上去,最後灑上花生碎即可
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4
小撇步
此醬料可以延伸做許多涼拌菜唷!
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