過貓麵線美極了[美極鮮味露]

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不用煎煮炒炸,懶人或不會烹飪的人士,輕輕鬆鬆就能做涼拌過貓麵線,清爽不油膩,搭配自己調的清爽芥末和風醬,不論大人,小孩,男女都喜愛
食譜做法在這裡http://icook.tw/recipes/72614/edit
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食材 10 分鐘

材料
麵線 1束
過貓 約拌斤
盤飾
紅蘿蔔 4片
九層塔 適量
醬料
檸檬原汁 2湯匙
味琳 2湯匙
美極鮮味露 2湯匙
2湯匙
芥末醬 2湯匙
芥花油 1湯匙
點綴
花生碎 適量
  • 1 漿過貓和麵線川燙後冰鎮或沖涼
  • 2 把醬料部分全部調均勻
  • 3 盤飾的東西先擺盤定位,取一些麵線和過貓,然後用麵線捲起過貓,再把醬汁淋上去,最後灑上花生碎即可
  • 4
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小撇步

此醬料可以延伸做許多涼拌菜唷!
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2014/03/23 發表 4,088 瀏覽

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很讚!

3 年前