百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ciel Wang
53 食譜 324 粉絲

瓜瓜(南瓜、苦瓜)蒸肉

瓜瓜(南瓜、苦瓜)蒸肉

描述

1. 這是一道一歲以上副食品。大人小孩都可以吃。

2. 這次食材的量可以做二杯蒸肉,如果家裡大人和小孩都要吃,做成一杯就好了。可以用玻璃的容器裝肉會更美麗。

我的專頁
https://www.facebook.com/starsmarco

59 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備料。 栗子南瓜去籽不去皮,切薄扇形片。苦瓜去籽並刮乾淨白囊去苦味、切彎月薄片。洋蔥及青切末。羅美生菜燙熟備用。

  • 備一小鍋子,放入絞肉、蔥末、洋蔥末、薑泥,加入調味料(太白粉最後加)後抓碼拌勻,拌好後再將太白粉和肉混勻備用。

    備一小鍋子,放入絞肉、末、洋蔥末、泥,加入調味料(太白粉最後加)後抓碼拌勻,拌好後再將太白粉和肉混勻備用。

  • 把烤杯或平底的瓷碗拿出來,底先舖一層南瓜片,再用湯匙挖絞肉過來舖平成第二層,第三層舖苦瓜、第四層絞肉、第五層南瓜或苦瓜,以此類推下去,層層分明就對了。

    把烤杯或平底的瓷碗拿出來,底先舖一層南瓜片,再用湯匙挖絞肉過來舖平成第二層,第三層舖苦瓜、第四層絞肉、第五層南瓜苦瓜,以此類推下去,層層分明就對了。

  • 電鍋外鍋放2杯水蒸熟即可。食用時可將盤子蓋在烤杯上,反扣過來就可以倒出蒸肉並裝盤一下,直接挖著吃也可以。

    電鍋外鍋放2杯水蒸熟即可。食用時可將盤子蓋在烤杯上,反扣過來就可以倒出蒸肉並裝盤一下,直接挖著吃也可以。

5,086 瀏覽
avatar
Ciel Wang 53 食譜 324 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 早餐 地瓜 南瓜 粽子 糖葫蘆 櫛瓜 豆腐 娃娃菜 小黃瓜 低脂高蛋白 三杯雞 高麗菜飯 蒸蛋 番茄 滷肉 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 瓜仔肉 茄子 高麗菜 四季豆 排骨 義大利麵 番茄炒蛋 雞胸肉 炒麵 麻婆豆腐 雞肉 竹筍 雞湯 湯麵 糖醋排骨 台式泡菜 玉米濃湯 白菜滷 家常菜 金針菇 炒飯 蕃茄燉牛肉 花椰菜 杏鮑菇 鮭魚 雞蛋豆腐 打拋豬 餅乾 酸辣湯 菠菜 馬鈴薯燉肉