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Ruben's Kitchen
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精力充沛蔬菜湯~感冒退散

精力充沛蔬菜湯~感冒退散

描述

連一向強壯的把拔還是經不起小孩子的病毒(最毒),一陣頭暈目眩加上有點噁心,還是去休息補眠較好,希望一覺起來情況好轉。
隔日,精神ok但元氣還沒完全恢復,也沒啥食慾,那就全家吃清淡簡單一點,熱熱的湯總是最暖胃,營養滿分又健康的蔬菜湯就是一不錯的選擇喔!

259 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 先熱鍋水,先加入所有雞精塊。

    先熱鍋水,先加入所有雞精塊。

  • 培根條全部倒入直接煮熟。

    培根條全部倒入直接煮熟。

  • 花椰菜的菜蟲較多,一定要多加洗淨!

    花椰菜的菜蟲較多,一定要多加洗淨!

  • 蔬菜全部切丁及切條完成,放下鍋煮。

    蔬菜全部切丁及切條完成,放下鍋煮。

  • 所有食材大火滾後,即可轉小火約60分鐘慢慢燉煮至蔬菜鬆軟。

    所有食材大火滾後,即可轉小火約60分鐘慢慢燉煮至蔬菜鬆軟。

  • 蔬菜湯完成配上香酥的大蒜麵包,營養又好吃喔!

    蔬菜湯完成配上香酥的大麵包,營養又好吃喔!

小撇步

蔬菜湯當然不只是配麵包的西式吃法,喜歡麵食者,只要把麵條煮熟再淋上熱湯,飽食的蔬菜麵就會讓你邊吃邊流汗,吃完通體舒暢喔!

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Ruben's Kitchen 49 食譜 306 粉絲

這位荷蘭爸爸(台灣女婿)愛妻愛家愛小孩,更愛窩在廚房裡研究、調味充滿媽媽味的台灣料理,除了撫慰老婆想家、想家鄉菜的敏感情緒,廚藝、烹飪、烘培一級棒的他,更樂於將食譜公開,獻給所有在海外生活的台灣鄉親,如何聰明利用在地或取代食材,依然可以煮出一整桌香噴噴的台灣料理喔! 曾是荷蘭烘培館麵包師傅的他,當然西方料理、蛋糕、點心類更是如魚得水~ 著有【歐洲餐桌日日美味】一書。

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