冬天感冒時節的聖品⋯玉竹三味排骨湯

49 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

最近逢感冒期,很多人都不斷或重覆生病,所以我才在近日內不斷找尋提高免疫力等的不同食療,希望大家能夠交替吃。儘量避免去人多的地方。玉竹性平,有養陰、潤燥、除煩、止咳等功效,白芷最大的功效是主治風寒、頭痛鼻塞。枸杞就不用再介紹啦!相信大家都倒背如流了吧!食療不是藥,他並不能立即見效,要長期的食用才能改善體質,希望大家和我一起美麗生活。

食材 (4 人份 30 分鐘

排骨 半斤
玉竹 4錢
白芷 3錢
枸枸 3錢
適量
  • 1 排骨川燙,冷水下鍋,去除血水和腥味,再用溫水清洗乾淨,瀝亁備用。
  • 2 枸杞也是一樣的做法,洗乾淨,然後泡水約20分鐘。
  • 3 今晚的食療主角⋯玉竹、白芷、枸𣏌。全部都要用清水沖洗。
  • 4 把所有藥材和排骨一起熬煮。直到藥汁入味、湯色潤澤為止。
  • 5 加入塩調味即可享用。是個令入口的湯品,也可以加紅棗,那又另番風味。
贊助

小撇步

今晚我趕連續做二菜一湯,希望你們能和我分享。二道菜是因為都有枸杞,所以才會一起做。

2016/03/16 發表 1,609 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣