冬天感冒時節的聖品⋯玉竹三味排骨湯
描述
最近逢感冒期，很多人都不斷或重覆生病，所以我才在近日內不斷找尋提高免疫力等的不同食療，希望大家能夠交替吃。儘量避免去人多的地方。玉竹性平，有養陰、潤燥、除煩、止咳等功效，白芷最大的功效是主治風寒、頭痛鼻塞。枸杞就不用再介紹啦！相信大家都倒背如流了吧！食療不是藥，他並不能立即見效，要長期的食用才能改善體質，希望大家和我一起美麗生活。
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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排骨川燙，冷水下鍋，去除血水和腥味，再用溫水清洗乾淨，瀝亁備用。
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枸杞也是一樣的做法，洗乾淨，然後泡水約20分鐘。
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今晚的食療主角⋯玉竹、白芷、枸𣏌。全部都要用清水沖洗。
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把所有藥材和排骨一起熬煮。直到藥汁入味、湯色潤澤為止。
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加入塩調味即可享用。是個令入口的湯品，也可以加紅棗，那又另番風味。
小撇步
今晚我趕連續做二菜一湯，希望你們能和我分享。二道菜是因為都有枸杞，所以才會一起做。
