百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
樂廚房
50 食譜 86 粉絲

冬天感冒時節的聖品⋯玉竹三味排骨湯

冬天感冒時節的聖品⋯玉竹三味排骨湯

描述

最近逢感冒期,很多人都不斷或重覆生病,所以我才在近日內不斷找尋提高免疫力等的不同食療,希望大家能夠交替吃。儘量避免去人多的地方。玉竹性平,有養陰、潤燥、除煩、止咳等功效,白芷最大的功效是主治風寒、頭痛鼻塞。枸杞就不用再介紹啦!相信大家都倒背如流了吧!食療不是藥,他並不能立即見效,要長期的食用才能改善體質,希望大家和我一起美麗生活。

73 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 排骨川燙,冷水下鍋,去除血水和腥味,再用溫水清洗乾淨,瀝亁備用。

    排骨川燙,冷水下鍋,去除血水和腥味,再用溫水清洗乾淨,瀝亁備用。

  • 枸杞也是一樣的做法,洗乾淨,然後泡水約20分鐘。

    枸杞也是一樣的做法,洗乾淨,然後泡水約20分鐘。

  • 今晚的食療主角⋯玉竹、白芷、枸𣏌。全部都要用清水沖洗。

    今晚的食療主角⋯玉竹、白芷、枸𣏌。全部都要用清水沖洗。

  • 把所有藥材和排骨一起熬煮。直到藥汁入味、湯色潤澤為止。

    把所有藥材和排骨一起熬煮。直到藥汁入味、湯色潤澤為止。

  • 加入塩調味即可享用。是個令入口的湯品,也可以加紅棗,那又另番風味。

    加入塩調味即可享用。是個令入口的湯品,也可以加紅棗,那又另番風味。

小撇步

今晚我趕連續做二菜一湯,希望你們能和我分享。二道菜是因為都有枸杞,所以才會一起做。

8,488 瀏覽
avatar
樂廚房 50 食譜 86 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 酸辣湯 竹筍 雞胸肉 南瓜 小黃瓜 香菇雞湯 白菜滷 麻婆豆腐 瓜仔肉 義大利麵 糖葫蘆 花椰菜 打拋豬 炒飯 馬鈴薯 排骨 涼拌小黃瓜 湯麵 茄子 豆腐 娃娃菜 雞湯 高麗菜 地瓜 雞蛋豆腐 金針菇 番茄 家常菜 高麗菜飯 玉米濃湯 番茄炒蛋 滷肉 早餐 三杯雞 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 台式泡菜 炒麵 低脂高蛋白 雞肉 蕃茄燉牛肉 四季豆 粽子 蒸蛋 菠菜 餅乾 鮭魚