《瑪熙雅》 70 食譜 102 粉絲 追蹤 照燒雞腿塊 描述 吃起來鹹甜軟嫩的雞腿塊,好幸福的料理! 吃完剩餘的醬汁不可以浪費喔,保存起來可以再利用喔! 收錄在:MUJI 無印良品調味料開賣!日本瀨戶內海海鹽、沖繩本和香糖、台灣產黑豆醬油都有! 236 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 雞腿(棒棒腿) 3支 梅子醋 1匙 白芝麻 適量 醬汁 濃口醬油 2大匙 味醂 2大匙 水 3大匙 糖 1小匙 步驟 雞腿洗淨切塊.熱油鍋,雞腿下鍋略煎至表面金黃,起鍋備用. 另起一鍋,用中小火將醬汁煮開,放入作法1雞腿塊,蓋鍋煮雞腿熟.煮的過程需不時將雞腿塊翻面. 拿掉鍋蓋,淋上梅子醋,起鍋盛盤,撒上白芝麻,完成! 1.4 萬 瀏覽 2014/03/22 發表