照燒雞腿塊 六方。甜點 32 食譜 173 粉絲 追蹤 146 說讚 2 一起做 讚 收藏 描述 鹹鹹甜甜的雞腿肉 是便當不可或缺的主菜之一 簡單的步驟快速帶個便當吧! 份量 3 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 去骨雞腿肉 2片 醬料 醬油 1大匙 米酒 1大匙 味霖 1大匙 冰糖 2小匙 步驟 雞腿切塊,熱鍋加很微量的油 兩面各煎約4分鐘(看肉厚度調整) 擦掉多餘的油脂 備好醬料後倒入,不斷翻攪讓雙面均勻沾上 煮至燒乾上色即完成 小撇步 1.雞腿入鍋前擦乾避免油噴 2.多餘的油記得擦掉,以免醬汁巴不住! 3砂糖可取代冰糖,冰糖效果較佳。 9,965 瀏覽 2022/11/22 發表