蓁料理♥普羅旺斯烤雞義大利麵(茄汁風味)

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烤好的普羅旺斯雞腿
香味四溢
不管當主菜或是做成義大利麵
總是讓品嚐過的人......
讚賞不已!

份量2人份

食材

普羅旺斯雞腿 1支
義大利麵 1/3包
花椰菜 適量
小番茄 8顆
洋蔥 一小碗
茄汁義大利麵醬 200克
洋香菜末 適量
起司粉 適量
  • 1 普羅旺斯雞腿烤好切塊備用 ps~作法請參考蓁料理普羅旺斯雞腿http://icook.tw/recipes/44785
  • 2 小番茄切半,洋蔥切丁,花椰菜切成小朵,洗淨川燙備用
  • 3 義大利麵入滾水加入1匙的鹽,煮到5分熟
  • 4 另起一鍋,少量橄欖油爆香洋蔥末後,加入市售的番茄口味義大利麵醬,炒香後,兌入等量的水煮開
  • 5 把煮到5分熟的義大利麵條撈至醬中,續煮到麵條9分熟成,拌入雞腿塊和小番茄
  • 6 盛盤以花椰菜裝飾,灑上洋香菜末和起司粉即可享用囉!
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普羅旺斯雞腿作法請參考http://icook.tw/recipes/44785

2014/03/21 發表 3,158 瀏覽

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