蓁料理♥普羅旺斯烤雞義大利麵(茄汁風味)
份量
2
人份
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1普羅旺斯雞腿烤好切塊備用 ps~作法請參考蓁料理普羅旺斯雞腿http://icook.tw/recipes/44785 -
2小番茄切半,洋蔥切丁,花椰菜切成小朵,洗淨川燙備用
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3義大利麵入滾水加入1匙的鹽,煮到5分熟
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4另起一鍋,少量橄欖油爆香洋蔥末後,加入市售的番茄口味義大利麵醬,炒香後,兌入等量的水煮開
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5把煮到5分熟的義大利麵條撈至醬中,續煮到麵條9分熟成,拌入雞腿塊和小番茄
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6盛盤以花椰菜裝飾,灑上洋香菜末和起司粉即可享用囉!
小撇步
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普羅旺斯雞腿作法請參考https://icook.tw/recipes/44785
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