火腿肉鬆麵包 列印 89 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 無需太複雜的手法,你也可以吃到自己做的麵包 份量4人份 食材 免揉甜麵糰 320g 火腿 2片 安佳乳酪片 2片 肉鬆 適量 美奶滋 適量 1 依照個人所需大小分割滾圓,收口朝下 2 桿成長橢圓形 3 放置溫暖處最後發酵(40分左右),在發好前15分鐘去預熱烤箱180度15分 4 中間壓個凹洞(這樣鋪料烘烤才不會澎起來) 5 放上切丁的火腿跟乳酪片,以同溫度烤15分出爐,並抹上美奶滋 6 灑上肉鬆,完成 贊助 小撇步 1.麵包整形不難,只要逛麵包店你也大約看的出來 2.我的免揉配方參考連結 http://icook.tw/recipes/71780 2014/03/20 發表 4,316 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 點心烘焙 手作麵包 台式麵包 (404)
1 依照個人所需大小分割滾圓,收口朝下
2 桿成長橢圓形
3 放置溫暖處最後發酵(40分左右),在發好前15分鐘去預熱烤箱180度15分
4 中間壓個凹洞(這樣鋪料烘烤才不會澎起來)
5 放上切丁的火腿跟乳酪片,以同溫度烤15分出爐,並抹上美奶滋
6 灑上肉鬆,完成
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