早安!草莓蜂蜜鬆餅


Rainbow
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最近天氣暖暖的,來一份甜蜜鬆餅,讓心也暖暖的吧!

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
150 g
1小匙
少許
20 g
200 g
15 g
2 個
  • 1
    將無鹽奶油隔水融化備用
  • 2
    在一鍋中加入過篩好的低筋麵粉及泡打粉,再加入鹽和砂糖,攪拌均勻一下(讓每個材料能混合均勻,麵糊較不會味道不平均)
  • 3
    在步驟2的鍋內,放入雞蛋、牛奶及融化好的無鹽奶油,用打蛋器攪拌均勻,直到沒有顆粒。
  • 4
    平底鍋用小火加熱,用湯勺將麵糊勺起,放在平底鍋內煎熟。待一面呈現漂亮的金黃色時,即可翻面再煎。
  • 5
    兩面都煎熟後就可依個人喜好再淋上蜂蜜或糖粉,再加上一些水果裝飾,就是一份簡單又幸福的早餐囉~(裝在便當盒裡帶去公司也很不錯喔)
2014/03/18 發表 6,334 瀏覽
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