Nicole 平凡幸福 96 食譜 667 粉絲 追蹤 莎莎醬 描述 這醬是墨西哥菜的基本配醬。很簡單可自由揮灑... 如肉排.魚排.肉醬薄餅、玉米片、大蒜麵包都很搭..... #素食 #蔬食 收錄在:白醋、蘋果醋、紅酒醋等7種料理醋,適合用在哪些料理中? 2,166 說讚 18 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 熟番茄 2顆 洋蔥 1/4或1/2個 紅甜椒 1/4個(可有可無) 蒜頭 2~3瓣(磨泥) 香菜 2~3棵 九層塔 少許(此次未加) 墨西哥醃辣椒或青辣椒 2~3根 黑胡椒粒 1茶匙(自行調整) 海鹽 1茶匙(自行調整) 紅酒醋或檸檬汁 半個 擠汁(自行調整) 橄欖油: 1匙或1.5匙 步驟 備材料~ 番茄需先去除湯汁和籽....洋蔥如怕太嗆可先冰鎮 把所有材料都切成細細的小丁拌在一起就好啦! 放置冷藏約1~2小時待味道相融後,即可! 4.9 萬 瀏覽 2014/03/18 發表