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胡麻醬香淋苦瓜片

胡麻醬香淋苦瓜片

描述

苦瓜不苦就不能稱苦瓜了,相信很多人不喜歡吃,也有很多小孩不敢吃,我覺得對於孩子的偏食,應該要半強迫性及鼓勵性的讓孩子嘗試,才能攝取天然蔬果的營養!
將苦瓜刨除內膜後,再用滾水川燙(可冰鎮),淋上市售的胡麻醬,微微甘苦加上胡麻醬香好吃又退火喔!

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將苦瓜刨除內膜,滾水川燙撈起,再用冰水或冰塊冰鎮冷卻

    苦瓜刨除內膜,滾水川燙撈起,再用冰水或冰塊冰鎮冷卻

  • 再淋上自己喜愛的胡麻醬料口味

    再淋上自己喜愛的胡麻醬料口味

  • 灑上芝麻即可(也可灑上花生粉更香)。

    灑上芝麻即可(也可灑上花生粉更香)。

小撇步

更多苦瓜功效:
http://www.vegtrends.com/vegetarian-ingredients/item/141-%E8%8B%A6%E7%93%9C.html

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