胡麻醬香淋苦瓜片


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苦瓜不苦就不能稱苦瓜了,相信很多人不喜歡吃,也有很多小孩不敢吃,我覺得對於孩子的偏食,應該要半強迫性及鼓勵性的讓孩子嘗試,才能攝取天然蔬果的營養!
將苦瓜刨除內膜後,再用滾水川燙(可冰鎮),淋上市售的胡麻醬,微微甘苦加上胡麻醬香好吃又退火喔!

份量
4 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
1條
適量
  • 1
    將苦瓜刨除內膜,滾水川燙撈起,再用冰水或冰塊冰鎮冷卻
  • 2
    再淋上自己喜愛的胡麻醬料口味
  • 3
    灑上芝麻即可(也可灑上花生粉更香)。
小撇步

更多苦瓜功效:
http://www.vegtrends.com/vegetarian-ingredients/item/141-%E8%8B%A6%E7%93%9C.html

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2014/03/17 發表 4,024 瀏覽
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