高鈣料理》蒜炒綠花椰菜

1 綠花椰菜洗淨切小朵，「家樂福嚴選大蒜」留3瓣去皮後切蒜片備用，另1瓣拍碎切成蒜末。

2 熱鍋後下少許油煎香蒜片，至此先將蒜片起鍋。

3 接著下綠花椰菜、蒜末同炒，等綠花椰菜差不多熟了，再將步驟2的蒜片重新下鍋拌一下，並加少許鹽調味。