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高鈣料理》蒜炒綠花椰菜 食譜ID: 71949

by 家樂福廚房
recipe cover
份量 4 人份烹調時間 20 分鐘
  • 食材
  • 綠花椰菜0.5顆
  • 家樂福嚴選大蒜4瓣
  • 油少許
  • 鹽少許

作法

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1

綠花椰菜洗淨切小朵,「家樂福嚴選大蒜」留3瓣去皮後切蒜片備用,另1瓣拍碎切成蒜末。

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2

熱鍋後下少許油煎香蒜片,至此先將蒜片起鍋。

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3

接著下綠花椰菜、蒜末同炒,等綠花椰菜差不多熟了,再將步驟2的蒜片重新下鍋拌一下,並加少許鹽調味。