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J.Lo
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芥末涼拌菠菜

芥末涼拌菠菜

描述

菠菜用水燙過可以去土味
芥末醬涼拌清爽又美味

102 說讚

食材

步驟

  • 先調醬汁,將醬汁調勻靜置10分鐘讓味道稍微融合備用

  • 菠菜整株洗淨不切,直接下水川燙後撈起,瀝乾水份

  • 裝盤前再切成段,淋上醬汁

小撇步

壽司店附的芥末醬包真好用~
菠菜燙過沒有土味,比較能被接受

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J.Lo 68 食譜 368 粉絲

懷念媽媽的味道 ,開始慢慢嘗試把記憶中的美味複製出來

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