♥憶柔蔬食♥爽口涼拌青木瓜
青木瓜做什麼料理?東南亞隨處可見涼拌青木瓜，酸甜滋味讓唾液不聽使喚直分泌，做好冷藏一下更入味更脆，是高纖低脂清爽的料理。
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食材
青木瓜
1顆
鹽.糖.橄欖油.檸檬汁
適量
蕃茄
1/2顆
薄荷葉.白芝麻
適量
-
1 青木瓜削皮剖成兩半去子，不需殺青鹽醃，直接刨絲加入鹽.糖.橄欖油.檸檬汁拌勻醃漬10分鐘，再加入搗碎的蕃茄和薄荷葉，放入冰箱冰鎮至少30分鐘。
小撇步
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