咖哩百頁排
清香的咖哩味,外酥內嫩,拜拜或便當做主菜是不錯的選擇
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食材
材料
百頁
1條
醃料
薑末
適量
咖哩粉
適量
水
適量
鹽
適量
蔬果素
少許
糖
適量
粉料
酥漿粉糊
適量
地瓜粉
適量
-
1百頁1切8片備用
-
2醃料條均勻後放入百頁拌勻,醃2小時
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3醃好百頁先沾酥漿粉糊和沾地瓜粉,入油鍋炸熟即可
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