百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
烏梅
24 食譜 39 粉絲

【可果美咖哩醬】素食地瓜百頁豆腐咖哩

【可果美咖哩醬】素食地瓜百頁豆腐咖哩

描述

很喜歡咖哩的味道,今天決定做素食者也能安心享用的素食咖哩,選用香甜的紅黃地瓜與QQ的百葉豆腐,沒想到味道這麼合拍呢!!

173 說讚

食材

步驟

  • 紅黃地瓜都切成小塊,先用電鍋蒸熟。百頁豆腐切成小塊的立方體,
紅蘿蔔我稍為切小塊一點

    紅黃地瓜都切成小塊,先用電鍋蒸熟。百頁豆腐切成小塊的立方體, 紅蘿蔔我稍為切小塊一點

  • 將紅蘿蔔用油炒熟(用油炒香的紅蘿蔔吃起來甜甜的)

    紅蘿蔔用油炒熟(用油炒香的紅蘿蔔吃起來甜甜的)

  • 倒入地瓜與百頁豆腐拌炒

    倒入地瓜與百頁豆腐拌炒

  • 加入兩杯水與番茄口味的可果美咖哩醬(我加了圖片中的兩倍多),稍微收汁

    加入兩杯水與番茄口味的可果美咖哩醬(我加了圖片中的兩倍多),稍微收汁

  • 拌勻後就可以上桌囉!
如果想做成咖哩醬拌飯,也可以水與醬加多一點,不要收太乾。

    拌勻後就可以上桌囉! 如果想做成咖哩醬拌飯,也可以水與醬加多一點,不要收太乾。

1.3 萬 瀏覽
avatar
烏梅 24 食譜 39 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 玉米濃湯 香菇雞湯 麻婆豆腐 三杯雞 糖醋排骨 豆腐 高麗菜 低脂高蛋白 馬鈴薯 四季豆 金針菇 番茄 打拋豬 糖葫蘆 鮭魚 早餐 台式泡菜 炒飯 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 炒麵 雞蛋豆腐 高麗菜飯 家常菜 粽子 雞肉 櫛瓜 蒸蛋 滷肉 花椰菜 娃娃菜 涼拌小黃瓜 酸辣湯 番茄炒蛋 義大利麵 小黃瓜 湯麵 白菜滷 杏鮑菇 雞胸肉 南瓜 排骨 地瓜 茄子 竹筍 雞湯 餅乾