【伊莉莎白辣醬食譜】伊莉莎白抄手

50 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

四川人稱餛飩為抄手,又香又辣的紅油抄手怎可少了伊莉莎白辣醬!我們在醬汁裡加了紅油抄手的經典食材-花椒,伊莉莎白辣醬與花椒加乘的芬芳,你一定要試試看!

份量1人份

食材

材料
生餛飩 8顆
蔥花 1大匙
花生粉 1大匙
醬汁
榨菜末 1大匙
花椒粒 ½大匙
伊莉莎白辣醬 1大匙
醬油 1大匙
白醋 ½大匙
1小匙
  • 1 把生餛飩放入滾水中以中火煮熟。若是冷凍者待第一次浮起後需加冷水再煮,再次浮起後轉小火煮熟,小心不要煮破外皮。
  • 2 切蔥花、榨菜末;把花椒粒放入研磨砵中搗碎。也可直接買花椒粉。
  • 3 把醬汁混合好,加入煮熟的餛飩,再撒上花生粉及蔥花,即完成。
贊助

小撇步

訂購伊莉莎白辣醬請至:
http://elizabethkao.blogspot.tw/p/order.html

更多有關伊莉莎白辣醬的介紹:http://www.elizabethkao.com/

2014/03/05 發表 3,060 瀏覽

更多食譜相關分類

有 1 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「跟著做出你的家鄉味」唷

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣