招財福氣包(鮮蝦炒手)
想要在過年時，讓家人吃的即開心又滿足嗎?...快來做這道招財福氣包，不僅食材簡單，稍微變化一下，就是一道非常美味的年節宴客佳餚囉~
因為使用了"穀盛壽喜燒"，道地的日本風味原汁料理醬，天然健康、不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，免調味，調理簡單，有了它，您也可以料理出道地日式風味的「壽喜燒」。
食材
豬絞肉
300克
蝦仁
16尾
蔥花
40克
餛飩皮
16片
蔥絲
適量
調味料
穀盛壽喜燒
1小匙
香油
少許
胡椒粉
少許
柴魚粉
少許
醬汁
穀盛壽喜燒
2大匙
XO干貝醬
1大匙
水
80ml
辣椒醬
0.5小匙
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1 備好所需食材... -
2 取一個容器，加入豬絞肉、蔥花、調味料拌勻後，甩出黏稠性即可備用...
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3 取餛飩皮，包入內餡、蝦仁...
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4 包好全部的蝦仁炒手備用...
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5 熱鍋倒1.5大匙油，將炒手放入鍋中，再淋上120ml的水，蓋上鍋蓋悶煎至透明狀即可....
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6 熱鍋倒入醬汁食材煮勻即可...
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7 最後就完成囉~
![取一個容器，加入豬絞肉、蔥花、[調味料]拌勻後，甩出黏稠性即可備用...](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/273402/large_4cdd3be80dc9eede.jpg)
![熱鍋倒入[醬汁]食材煮勻即可...](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/273405/large_39d9e791e6c68f9c.jpg)
小撇步
穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬，天然健康、不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，免調味， 調理簡單，現在就上一家團聚的好味道，看達人們如何變化出更多好料理 : pr.icook.tw/kokumori
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