招財福氣包(鮮蝦炒手)

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想要在過年時,讓家人吃的即開心又滿足嗎?...快來做這道招財福氣包,不僅食材簡單,稍微變化一下,就是一道非常美味的年節宴客佳餚囉~
因為使用了"穀盛壽喜燒",道地的日本風味原汁料理醬,天然健康、不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,調理簡單,有了它,您也可以料理出道地日式風味的「壽喜燒」。

份量4人份

食材

豬絞肉 300克
蝦仁 16尾
蔥花 40克
餛飩皮 16片
蔥絲 適量
調味料
穀盛壽喜燒 1小匙
香油 少許
胡椒粉 少許
柴魚粉 少許
醬汁
穀盛壽喜燒 2大匙
XO干貝醬 1大匙
80ml
辣椒醬 0.5小匙
  • 1 備好所需食材...
  • 2 取一個容器,加入豬絞肉、蔥花、調味料拌勻後,甩出黏稠性即可備用...
  • 3 取餛飩皮,包入內餡、蝦仁...
  • 4 包好全部的蝦仁炒手備用...
  • 5 熱鍋倒1.5大匙油,將炒手放入鍋中,再淋上120ml的水,蓋上鍋蓋悶煎至透明狀即可....
  • 6 熱鍋倒入醬汁食材煮勻即可...
  • 7 最後就完成囉~
贊助

小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味, 調理簡單,現在就上一家團聚的好味道,看達人們如何變化出更多好料理 : pr.icook.tw/kokumori

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2014/01/24 發表 1.7 萬 瀏覽

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