華爾道夫沙拉
食材
蘋果
2粒
芹菜
2根
核桃
40公克
原味優格
250毫升
鹽
少許
白煮蛋
2粒
無籽葡萄
2盒
檸檬
1顆
葡萄乾
少許
黑胡椒
少許
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1 白煮蛋切碎備用、檸檬1顆擠汁備用。 -
1 無糖優格和白煮蛋碎、檸檬汁混合，檸檬汁可適個人口味調整用量。混合好之後這就是華爾道夫沙拉的沙拉醬。
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3 無籽葡萄洗淨，一半的葡萄對半切，一半不切；核桃拍碎；芹菜切丁。接著把葡萄、芹菜丁、核桃碎拌勻，接著加入蘋果丁，然後把步驟2做好的沙拉醬倒入拌勻。
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4 將拌好的沙拉裝盤，上面灑上少許葡萄乾，再取檸檬皮磨成檸檬皮屑灑上即可。
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