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華爾道夫沙拉

Name: 華爾道夫沙拉 by 家樂福廚房
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 蘋果 2粒; 芹菜 2根; 核桃 40公克; 原味優格 250毫升; 鹽 少許; 白煮蛋 2粒; 無籽葡萄 2盒; 檸檬 1顆; 葡萄乾 少許; 黑胡椒 少許

描述

天然新鮮水果搭配無糖優格，清爽零負擔的經典美式沙拉絕對不容錯過。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

收錄在：誰發明了班尼迪克蛋？8道從飯店誕生的餐點與調酒

280 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

蘋果

2粒
芹菜

2根
核桃

40公克
原味優格

250毫升
鹽

少許
白煮蛋

2粒
無籽葡萄

2盒
檸檬

1顆
葡萄乾

少許
黑胡椒

少許

步驟

白煮蛋切碎備用、檸檬1顆擠汁備用。
無糖優格和白煮蛋碎、檸檬汁混合，檸檬汁可適個人口味調整用量。混合好之後這就是華爾道夫沙拉的沙拉醬。
無籽葡萄洗淨，一半的葡萄對半切，一半不切；核桃拍碎；芹菜切丁。接著把葡萄、芹菜丁、核桃碎拌勻，接著加入蘋果丁，然後把步驟2做好的沙拉醬倒入拌勻。
將拌好的沙拉裝盤，上面灑上少許葡萄乾，再取檸檬皮磨成檸檬皮屑灑上即可。

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2014/03/03 發表

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