華爾道夫沙拉

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天然新鮮水果搭配無糖優格,清爽零負擔的經典美式沙拉絕對不容錯過。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

蘋果 2粒
芹菜 2根
核桃 40公克
原味優格 250毫升
少許
白煮蛋 2粒
無籽葡萄 2盒
檸檬 1顆
葡萄乾 少許
黑胡椒 少許
  • 1 白煮蛋切碎備用、檸檬1顆擠汁備用。
  • 1 無糖優格和白煮蛋碎、檸檬汁混合,檸檬汁可適個人口味調整用量。混合好之後這就是華爾道夫沙拉的沙拉醬。
  • 3 無籽葡萄洗淨,一半的葡萄對半切,一半不切;核桃拍碎;芹菜切丁。接著把葡萄、芹菜丁、核桃碎拌勻,接著加入蘋果丁,然後把步驟2做好的沙拉醬倒入拌勻。
  • 4 將拌好的沙拉裝盤,上面灑上少許葡萄乾,再取檸檬皮磨成檸檬皮屑灑上即可。
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2014/03/03 發表 4,465 瀏覽

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