《Ann》好好食 低卡洛里 豬肉蛋炒飯
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1將長條火鍋豬肉片 切成小塊狀 約5*5cm
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2小火 把豬肉片丟下翻炒 待出點油
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3翻炒至豬肉片變色後 把隔夜飯放入翻炒 轉小中火 邊炒要用鍋鏟邊壓鬆飯哦~(因為隔夜飯在冰箱是硬的)
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4飯差不多炒鬆後 打蛋進去 用鍋鏟邊打散蛋 邊翻炒飯 要讓白飯沾滿蛋汁
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5蛋液沾滿飯 稍熟後 加入適量醬油 大火翻炒下
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6關火起鍋 裝盤後 撒些許胡椒 美味簡單的豬肉蛋炒飯就完成嘍!
小撇步
1飯要用隔夜飯哦~做出來才會好吃
2豬肉片選帶點油脂的哦
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