《Ann》好好食 低卡洛里 豬肉蛋炒飯


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3分鐘完成 低卡洛里 不用油的好吃炒飯!

份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
火鍋豬肉片
5片
隔夜白飯
1碗
龜甲萬醬油
少許
一顆
胡椒粉
少許
  • 1
    將長條火鍋豬肉片 切成小塊狀 約5*5cm
  • 2
    小火 把豬肉片丟下翻炒 待出點油
  • 3
    翻炒至豬肉片變色後 把隔夜飯放入翻炒 轉小中火 邊炒要用鍋鏟邊壓鬆飯哦~(因為隔夜飯在冰箱是硬的)
  • 4
    飯差不多炒鬆後 打蛋進去 用鍋鏟邊打散蛋 邊翻炒飯 要讓白飯沾滿蛋汁
  • 5
    蛋液沾滿飯 稍熟後 加入適量醬油 大火翻炒下
  • 6
    關火起鍋 裝盤後 撒些許胡椒 美味簡單的豬肉蛋炒飯就完成嘍!
小撇步

1飯要用隔夜飯哦~做出來才會好吃
2豬肉片選帶點油脂的哦

2014/02/27 發表 3,844 瀏覽
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