氧生蘋果醬

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手作香甜蘋果醬實在太簡單了
蘋果醬也實用的!!
除了可以用來抹麵包、吐司...
還可以放進紅茶中就變身香蘋果茶了!
下次可以來挑戰一下做成醃肉的醃醬喔!
天然的果酸及水果酵素可以軟化肉質呦!!

食材 10 分鐘

蘋果 1顆
蜂蜜 適量
飲氧品 適量
  • 1 先備料嘍!! 蘋果先去皮再分兩部分(一部分打成泥、一部分拿來煮)
  • 2 蘋果塊、蜂蜜、飲氧品放入果汁機打成泥。
  • 3 蘋果泥放進鍋中煮滾後放入蘋果塊,煮至水份減少成濃稠狀。
  • 4 放涼後裝瓶即可,因為不含防腐劑及化學添加,所以做完要盡快食用完畢放入冰箱保存!!!
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小撇步

喜歡酸一點的果醬,也可以加一點檸檬喔!!

2014/02/27 發表 2,743 瀏覽

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