氧生蘋果醬
手作香甜蘋果醬實在太簡單了
蘋果醬也實用的!!
除了可以用來抹麵包、吐司...
還可以放進紅茶中就變身香蘋果茶了!
下次可以來挑戰一下做成醃肉的醃醬喔!
天然的果酸及水果酵素可以軟化肉質呦!!
食材
蘋果
1顆
蜂蜜
適量
飲氧品
適量
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1 先備料嘍!! 蘋果先去皮再分兩部分(一部分打成泥、一部分拿來煮) -
2 蘋果塊、蜂蜜、飲氧品放入果汁機打成泥。
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3 蘋果泥放進鍋中煮滾後放入蘋果塊，煮至水份減少成濃稠狀。
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4 放涼後裝瓶即可，因為不含防腐劑及化學添加，所以做完要盡快食用完畢放入冰箱保存!!!
小撇步
喜歡酸一點的果醬，也可以加一點檸檬喔!!
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