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劉大妹
2 食譜 5 粉絲

蘋果果醬

蘋果果醬

描述

家裡蘋果太多拿來煮果醬!

38 說讚 1 留言

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 蘋果切小丁
泡鹽水10分鐘

    蘋果切小丁 泡鹽水10分鐘

  • 瀝乾後加入糖跟檸檬汁
拌勻
放入冰箱兩小時

    瀝乾後加入糖跟檸檬汁 拌勻 放入冰箱兩小時

  • 水加糖下鍋煮
不攪拌煮到有點焦糖樣

    水加糖下鍋煮 不攪拌煮到有點焦糖樣

  • 我沒有煮很焦

    我沒有煮很焦

  • 下醃好的蘋果繼續煮
冰箱蘋果有出一點水我也直接加進去

    下醃好的蘋果繼續煮 冰箱蘋果有出一點水我也直接加進去

  • 也許糖會結塊不用擔心加點水(不要太多繼續煮

    也許糖會結塊不用擔心加點水(不要太多繼續煮

  • 煮到蘋果化開以及你要的濃度就可以了

    煮到蘋果化開以及你要的濃度就可以了

  • 我有保留一點顆粒
甜度我用很高因為我想說果醬🤣

    我有保留一點顆粒 甜度我用很高因為我想說果醬🤣

  • 加入水及冰塊就是蘋果冰茶了👍
也可以直接加麵包蛋糕上

    加入水及冰塊就是蘋果冰茶了👍 也可以直接加麵包蛋糕上

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