日式奶香三色丼便當(上田太太愛料理)

Name: 日式奶香三色丼便當(上田太太愛料理) by 上田太太
Total time: 20 min
Yield: 1 人份
Ingredients: [炒蛋]雞蛋 1顆; [炒蛋]砂糖 酌量; [炒蛋]鹽 少許; [炒碎肉]絞肉 30g; [炒碎肉]醬油 大半匙; [炒碎肉]味霖 大半匙; [炒碎肉]砂糖 小半匙; [炒碎鮭魚]鹽漬鮭魚 1片

上田太太

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【愛睏哈欠便當進化"熟男魅力便當" 火力再開第二彈】
14/02/24 日式奶香三色丼便當作法說明為此篇
便當配菜作法說明為以下
蜜汁嫩雞塊作法>>https://icook.tw/recipes/69837
豌豆馬鈴薯球>>https://icook.tw/recipes/70322
造型卡通便當在上田太太FBhttp://on.fb.me/1iOh1Ug

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

炒蛋

雞蛋

1顆

砂糖

酌量

鹽

少許

炒碎肉

30g

大半匙

大半匙

小半匙

炒碎鮭魚

鹽漬鮭魚

1片

1
炒蛋作法: 熱好油鍋後(可用奶油取代沙拉油會比較香),將打散的蛋加入鹽與砂糖拌勻,倒入鍋內快速攪拌至蛋熟透變碎及可。
2
炒碎肉作法: 熱好油鍋後(可用奶油取代沙拉油會比較香),將碎肉入鍋快炒至變色,再加入調味料,炒至收汁及可。炒碎鮭魚作法: 熱好油鍋後(可用奶油取代沙拉油會比較香),將鹽漬鮭魚放入慢煎至熟透及可起鍋,再用湯匙拌碎及可。最後再用小黃瓜切片(或綠色蔬菜)裝飾點綴就大功告成囉!