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Hannah Wu
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日式和風便當 Part 1 ☆*

日式和風便當 Part 1 ☆*

描述

喜歡日式便當的豐盛精緻 、鮮豔色彩、細膩擺飾,令人十分賞心悅目,幸福感十足。
今天利用家裡現有食材,也來嘗試料理,即使不出門郊遊,在家也能享受幸福快樂的便當時光。
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266 說讚

步驟

  • [香拌海帶]海帶洗淨川燙瀝乾,加入所有調味料拌勻,冷藏後入味即可。

  • [醬煮昆布黃豆黃豆先泡水一晚,變軟後蒸熟,將紅蘿蔔、泡水後的香菇、滾水煮過的蒟蒻切成小丁、昆布剪成小丁。所有材料加水燜煮,調味烹煮到材料變軟,放涼備用。

  • 小香腸對切,底部切割成八等份,用水煮熟後,章魚腳會自然捲翹 ,黑芝麻做為章魚眼。

  • 米飯和香鬆拌勻。

  • 放入餐盒中擺飾即可,幸福滿滿的簡單手做便當~完成囉!

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Hannah Wu 195 食譜 2,597 粉絲

簡單、健康、好做、好吃,是我下廚的首要考量;用心料理,以愛調味,與家人共享餐桌上的幸福時光,是我的料理初衷。 上網寫食譜,除了與大家分享外,最重要的是想忠實記錄自己的家常手作料理,兩個小孩長大後,能參考媽媽的料理筆記,烹調出記憶中屬於媽媽的幸福味道~~

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