糙米燕麥飯

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吃多了係時候清清腸胃,糙米再加上燕麥、是否很難入口?
其實絕對錯誤,視乎你怎樣適當地加上味道、令整個味蕾有著新一番感受,這個泰式炒糙米燕麥飯、除了加入白菌及蝦仁外,我還增加鮮百合,煮得有型時仲要吃得有營、方為叻-我至叻!^^

食材

糙米 70g
燕麥飯 70g
白米 30g
泰式紅咖喱醬 2茶匙(用1茶匙水開稀)
鮮蝦 適量
白菌 適量
鮮白合 適量
  • 1 先將糙米、燕麥飯、白米一同在飯煲內煮熟 (放涼)
  • 2 開爐先炒香鮮蝦、白菌、鮮白合,加入微微海鹽及少少白酒 炒煮一會,因白菌及鮮蝦都會(出水),隔去水份 加入 (放涼)之糙米燕麥飯同炒一會
  • 3 加入泰式紅咖喱醬再同炒多一會
  • 4 (我就是用這個牌子的紅咖喱醬)
  • 5 一道擁有著東南亞味道的糙米燕麥飯就完成嘞 健康食物不一定很冇味道又清淡 、試試.味蕾一定會給你一個(讚)字!^^
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2014/02/24 發表 1.3 萬 瀏覽

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