糙米燕麥飯
吃多了係時候清清腸胃，糙米再加上燕麥、是否很難入口?
其實絕對錯誤，視乎你怎樣適當地加上味道、令整個味蕾有著新一番感受，這個泰式炒糙米燕麥飯、除了加入白菌及蝦仁外，我還增加鮮百合，煮得有型時仲要吃得有營、方為叻-我至叻!^^
食材
糙米
70g
燕麥飯
70g
白米
30g
泰式紅咖喱醬
2茶匙(用1茶匙水開稀)
鮮蝦
適量
白菌
適量
鮮白合
適量
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1 先將糙米、燕麥飯、白米一同在飯煲內煮熟 (放涼) -
2 開爐先炒香鮮蝦、白菌、鮮白合，加入微微海鹽及少少白酒 炒煮一會，因白菌及鮮蝦都會(出水)，隔去水份 加入 (放涼)之糙米燕麥飯同炒一會
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3 加入泰式紅咖喱醬再同炒多一會
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4 (我就是用這個牌子的紅咖喱醬)
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5 一道擁有著東南亞味道的糙米燕麥飯就完成嘞 健康食物不一定很冇味道又清淡 、試試．味蕾一定會給你一個(讚)字!^^
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