素蠔松子茄

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茄子為大眾所喜愛的料理食材之一,這次搭配松子,瞬間把家常料理變成一道高級料理了.
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食材

食材
茄子 3條
熟松子 適量
香菜 少許
大黃瓜片 10片
調味料
素蠔油 適量
豆瓣醬 適量
適量
  • 1 茄子入油鍋炸熟軟,撈起瀝乾油備用
  • 2 將調味料入鍋拌勻,倒入茄子拌均勻即可起鍋到擺好黃瓜片的盤再灑上松子和香菜
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2014/02/23 發表 3,884 瀏覽

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