[展源的素料理]酸菜年糕捲

2014/03/03 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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將好吃的年糕,拿來做轉變,變成一道口齒留香的年糕料理,真的非常好吃!
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食材

材料
年糕 20條
酸菜 適量
香菜 適量
黃豆皮 20小張
麵糊 適量
調味料
少許
適量
  • 1 年糕切寬約1公分長約3公分
  • 2 起油鍋炒香酸菜加入調味料,喜歡吃辣的可以加辣椒去炒
  • 3 將年糕,酸菜,香菜,用黃豆皮捲成坊條狀,接口處用些麵糊黏
  • 4 下油鍋炸至金黃色,起鍋瀝乾油,擺放在鋪有吸油紙的盤子上
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