懷念小點心-酸菜年糕
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小時候的回憶美食❤️
媽媽常為我們準備的小點心，
每逢過年或是拜拜後，媽咪總是會變出各式各樣的年糕點心，現在來回味一下!簡單的美味囉！
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
年糕
一塊
餡料
酸菜
一顆
辣椒
一根
蒜頭
三顆
蒜苗
一根
糖
一匙
香油
少許
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1先放辣椒蒜頭爆香，在放酸菜（記得先洗過）下去拌炒，再放入糖、香油調味，最後放入蒜苗（今天忘記準備） -
2炒好放旁邊準備
-
3切長方形薄片，小火慢煎
-
4將餡料鋪平
-
5在捲起來，就完成囉！
小撇步
👍炒餡料的油要多一點，因為酸菜會吸油！
👍年糕切長方形薄片，小火慢煎