懷念小點心-酸菜年糕


限12字

小時候的回憶美食❤️
媽媽常為我們準備的小點心,
每逢過年或是拜拜後,媽咪總是會變出各式各樣的年糕點心,現在來回味一下!簡單的美味囉!

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
一塊
餡料
一顆
一根
三顆
一根
一匙
少許
  • 先放辣椒蒜頭爆香,在放酸菜(記得先洗過)下去拌炒,再放入糖、香油調味,最後放入蒜苗(今天忘記準備)

    先放辣椒蒜頭爆香,在放酸菜(記得先洗過)下去拌炒,再放入糖、香油調味,最後放入蒜苗(今天忘記準備)

  • 炒好放旁邊準備

    炒好放旁邊準備

  • 切長方形薄片,小火慢煎

    切長方形薄片,小火慢煎

  • 將餡料鋪平

    將餡料鋪平

  • 在捲起來,就完成囉!

    在捲起來,就完成囉!

小撇步

👍炒餡料的油要多一點,因為酸菜會吸油!
👍年糕切長方形薄片,小火慢煎

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貝拉小姐❤️人妻日常料理

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