日式-蔥燒豬肋排【穀盛壽喜燒】
描述
蔥燒豬肋排，簡單作法也可以很美味，肉質甜美，帶點嚼勁，乾煎過後再加入穀勝壽喜燒一起熬煮，讓豬肋排吸附飽飽的醬汁，讓人咬一口，湯汁及隨留下，讓胃口大開，比燒烤的還好吃，還健康喔!
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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![所有食材:將肋排洗乾淨，撒上所有的[醃料]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
所有食材:將肋排洗乾淨，撒上所有的醃料
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冰入冰箱，(三十分鐘)即可取出將肋排的醃料輕拍下，準備一平底鍋放入少許的油，將肋排乾煎兩面上色即可盛出(備用)同一鍋(免洗鍋)再加入剛剛的醃料炒香
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放入水及穀勝壽喜燒三大匙煮沸，再放入豬肋排，轉小火加蓋讓它燉煮，至湯汁呈現濃稠狀態，豬肋排熟透，即可
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盛出肋排，撒上辣椒末即可享用鮮嫩Q彈又 juicy的豬肋排唷^^~請再搭配一碗白飯，人間美味呀
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穀盛「壽喜燒醬」係道地日本風味原汁料理醬，天然健康、不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，免調味，調理簡單，有了它，您也可以料理出道地日式風味的「壽喜燒」。
![所有食材:將肋排洗乾淨，撒上所有的[醃料]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F282575%2F250f1b13355ad60d.jpg&width=800)
![冰入冰箱，(三十分鐘)即可取出將肋排的[醃料]輕拍下，準備一平底鍋放入少許的油，將肋排乾煎兩面上色即可盛出(備用)同一鍋(免洗鍋)再加入剛剛的[醃料]炒香](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F282577%2Fa1d5a741c455f0f8.jpg&width=800)
小撇步
穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬，天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，免調味，
調理簡單，現在就上一家團聚的好味道，看達人們如何變化出更多好料理 : http://pr.icook.tw/kokumori一起分享蘋果的生活與更多的創意料理
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