清蒸南瓜鯛魚[穀盛壽喜燒]
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鯛魚代表年年有餘,黃澄澄的南瓜代表黃金,三種材料使用清蒸方式,特別清爽,只要淋上穀盛「壽喜燒」醬汁,道地日本風味原汁料理醬,天然健康.不含味素.防腐劑及人工色素,調理簡單就能端出美味料理~
食材
鯛魚片
1片
南瓜
150克
紅蘿蔔
30克
調味料
榖盛壽喜燒醬
1大匙
蒜頭泥
2瓣
薑泥
1/4小匙
蔥
半根
香菜
4克
辣椒
1根
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1 準備材料 -
2 將南瓜切薄片去南瓜皮,鯛魚片斜切片,紅蘿蔔去皮切薄片,將三種材料擺盤.放入電鍋,外鍋加半杯水,蒸熟~
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3 調味料切細加入壽喜燒醬攪拌均勻
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4 將調味料加入蒸好的南瓜鯛魚片中就完成了
![將[調味料]加入蒸好的南瓜鯛魚片中就完成了](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/282325/large_875fbd519d568122.jpg)
小撇步
穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬，天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，免調味，
調理簡單，現在就上一家團聚的好味道，看達人們如何變化出更多好料理 : http://pr.icook.tw/kokumori
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