Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲 追蹤 南瓜粉蒸五花肉(去皮) 描述 太晚上菜市場,買不到漂亮的五花肉,攤商老闆對老顧客的我有點不好意思,問我説有一條不是很規則的五花肉,只要把豬皮修修整理一下,口感應該會符合你的需要,就這麼著我把一條五花肉醃醃,一分為二做了2道料理! 144 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 五花肉(去皮) 1小段 南瓜 酌量 照燒醬 1大匙 醬油 2大匙 米酒 1大匙 五香粉蒸粉 1盒 蒜末 1匙 水 1大匙 步驟 五花肉切片醃入味 醃料:米酒、照燒醬、醬油、蒜末、水 南瓜切片鋪底 五花肉沾勻粉蒸粉,待回潮,擺在南瓜上面,多餘的醃料醬淋上 電鍋蒸熟(外鍋1.5杯水) 另一道料理:照燒烤五花 7,621 瀏覽 2016/06/16 發表