簡易醬汁蒜泥蒸蝦

描述
蒜蓉蒸蝦是一種很簡單的料理,只要把蒜瓣切成蓉或壓成泥,然後用小火將蒜蓉爆香,加入調味味料煮滾後,將其淋於蝦上,再蒸熟就可以了。煮過的蒜蓉醬能降低刺激性的蒜辣味,很適合用來清蒸海鮮、魚類、蔬菜,也可以做涼拌。用蒜來蒸海鮮不但能提升海產的鮮甜,也有去除腥味的效果。
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
蒜蓉蒸蝦是一種很簡單的料理,只要把蒜瓣切成蓉或壓成泥,然後用小火將蒜蓉爆香,加入調味味料煮滾後,將其淋於蝦上,再蒸熟就可以了。煮過的蒜蓉醬能降低刺激性的蒜辣味,很適合用來清蒸海鮮、魚類、蔬菜,也可以做涼拌。用蒜來蒸海鮮不但能提升海產的鮮甜,也有去除腥味的效果。
一起做,上傳照片鼓勵作者
番茄 南瓜 竹筍 蒸蛋 雞湯 四季豆 地瓜 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 打拋豬 滷肉 酸辣湯 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 餅乾 義大利麵 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 糖葫蘆 番茄炒蛋 櫛瓜 湯麵 湯 娃娃菜 雞胸肉 馬鈴薯 炒飯 台式泡菜 花椰菜 白菜滷 三杯雞 玉米濃湯 金針菇 杏鮑菇 家常菜 早餐 粽子 豆腐 小黃瓜 鮭魚 雞蛋豆腐 排骨 雞肉 茄子 香菇雞湯 麻婆豆腐 糖醋排骨 菠菜 高麗菜 炒麵