【哈笑猿】氣炸鍋番茄起司烘蛋
描述
氣炸鍋想當做烤箱來用好久了~剛好買了烤盤，以冰箱現有的食材做出健康又好吃的創意料理!!
步驟
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完整剝皮不需費時費工
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將雞蛋打勻後置入烤皿內，加入一片起司片(捏碎)備用
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將炒好的番茄糊加入烤皿中拌勻
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舖上切呈長條狀的起司片後即可讓放入以180度預熱10分鐘的氣炸鍋內
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以180-200度烘烤10分鐘後，打開氣炸鍋用筷子或叉子插幾個洞，觀察烘蛋的熟度，再加熱5分鐘。
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打開氣炸鍋，在烘蛋上舖上適量美乃滋後再加熱5分鐘即完成。(若不加美乃滋此步驟可省略)
小撇步
1.用叉子插好番茄蒂頭部分在瓦斯爐上微烤，可以快速剝皮，部需要燒一大鍋的水，輕鬆又方便!!
2.中途可隨時打開氣炸鍋檢查烘蛋熟度以免過熟或不熟。
3.此食譜的蛋量烹煮起來較軟嫩，若想要扎實口感可增添蛋量或加入太白粉。
