金榜題名~蔥燒豬蹄【榖盛壽喜燒】
描述
這道豬蹄是歡迎好友準備的,我用大量洋蔥燒出甜味,再用穀盛[壽喜燒]調味,微甜的口感和誘人的色澤,讓不喜歡豬蹄的老公連吃3塊,好友更是捧場的連吃5塊,原因是它入口即化,卻不油膩,是一道非常受歡迎的美味料理哦^^
步驟
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將豬蹄川燙洗淨,冰凍一晚取出
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油鍋中放糖燒成焦糖狀,(注意變色起泡即可)
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放豬蹄沾上顏色,取出
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鍋中爆香洋蔥,和其它香料
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加水調味,水的份量醃過豬蹄即可
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與豬蹄一起放入快鍋中,加香料包,燒至安全閥上升後關中小火煮15~20分關火
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等安全閥下降後取出即可
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榖盛【壽喜燒】 道地日式SUKIYAKI火鍋料理醬，無需高湯,免調味,只要淋上它,就可以享受原汁原味,鮮甜滑嫩真正日式SUKIYAKI的湯頭,而且可輕鬆變化各種菜色哦^^
![鍋中爆香洋蔥,和其它[香料]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F281936%2Fbd25f430104e136a.jpg&width=800)
![加水[調味],水的份量醃過豬蹄即可](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F281937%2Ff775887911bb029a.jpg&width=800)
小撇步
穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康, 不含味素,防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,調理簡單,現在就上一家團聚的好味道,看達人們如何變化出更多好料理 http://pr.icook.tw/kokumori
