【食在好料理】山藥燉豬蹄

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食材

山藥切塊 200g
豬蹄切塊 800g
白木耳 1朵
枸杞 20g
紅棗 10顆
薑片 5片
米酒 200g
適量
白醋 1大匙
山楂 50g
  • 1豬蹄汆燙備用。
  • 2鍋中放入豬蹄、白木耳、紅棗、薑片、適量的水、米酒、山楂、山藥、白醋,煮到豬蹄軟。
  • 3放少許鹽調味即可。
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2013/09/05 發表 3,140 瀏覽

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