松阪肉佐橙汁味噌醬

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脆Q的黃金六兩松阪肉,以簡易的川燙手法烹調,佐以特調橙汁風味味噌醬,清爽、酸甜的滋味令人口頰留香~~

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食材

松阪肉一塊 約300g
醬汁
白味噌 2大匙
柳橙汁 3大匙
味霖 1大匙
糯米醋 1小匙
和風鰹魚醬油 1小匙
  • 1 松阪肉放入沸騰的水中,煮至熟透即可,待涼切片
  • 2 將所有醬汁混合均勻即完成。
  • 3 松阪肉食用時,輕沾醬汁即可
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2014/02/19 發表 4,141 瀏覽

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