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甜姐兒玩廚藝
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快炒十分鐘*韓式泡菜炒豬肉

快炒十分鐘*韓式泡菜炒豬肉

描述

這種冷冷的天氣最適合來盤又酸又辣的泡菜炒豬肉,泡菜的夠味.豬肉的多汁加上蔬菜的脆甜,讓人一口接一口的停不下手,厚~真是太下飯了~
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789 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備齊材料,豬肉和所有蔬菜都切成一口大小

    備齊材料,豬肉和所有蔬菜都切成一口大小

  • 鍋中放油先炒洋蔥再炒肉片,炒至肉片6分熟撈起備用

    鍋中放油先炒洋蔥再炒肉片,炒至肉片6分熟撈起備用

  • 原鍋加少許油放高麗菜炒至半熟加入作法2.,再加入1.5大匙的【榖盛壽喜燒】醬汁,及少許的糖續炒(因為各家泡菜酸甜程度不同,建議可先試味道再斟酌糖量,加糖可中和酸味,會較順口哦! )

    原鍋加少許油放高麗菜炒至半熟加入作法2.,再加入1.5大匙的【榖盛壽喜燒】醬汁,及少許的糖續炒(因為各家泡菜酸甜程度不同,建議可先試味道再斟酌糖量,加糖可中和酸味,會較順口哦! )

  • 最後加入泡菜及泡菜汁.小黃瓜.辣椒片(可省略)稍炒即可上桌

    最後加入泡菜及泡菜汁.小黃瓜.辣椒片(可省略)稍炒即可上桌

小撇步

*因為各家泡菜酸甜程度不同,建議可先試味道再斟酌糖量,加糖可中和酸味,會較順口哦!
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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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