南瓜濃湯
描述
南瓜因為富含多種維他命和胡蘿蔔素，營養價值極高，近年來廣受大眾的喜愛，南瓜濃湯則是在西餐廳裏常見的湯品，如法式奶油、 義式牛奶等各式各樣的南瓜濃湯，而Luma做的南瓜濃湯則是不含任何油、奶，只用食材原味做成的，最重要的是非常美味，喝過的人都說讚喔！
份量
6
人份
熱量
步驟
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南瓜去皮將籽挖出，切小塊備用
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洋蔥撥去外皮，切小塊備用
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馬鈴薯去皮切小塊備用
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將蒸熟的食材放入果汁機或是調理機裡， 加入1:1的水打成濃湯。
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再將濃湯放在瓦斯爐上小火煮開，加入鹽調味即可。
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沒有麵粉或太白粉， 一樣非常濃稠，而且有你意想不到的美味！
小撇步
熬煮的過程中要用湯匙翻攪鍋底避免底部霑鍋，同時也要將表面的泡末舀出。
這道除了新鮮食材只加入鹽和水的濃湯，作法簡易健康，不但滋養身體而且老少咸宜，你會發現真的是天然ㄟ尚好！
詳細圖文請見： https://ludaddyluma.com/2014-01-22-66/
