【粉豬兒】蕃茄燉排骨

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又酸又甜的味道, 是來自蕃茄最自然的原味喔!

食材 (3 人份

排骨 600g
蕃茄 2小顆
1支
4瓣
燉料
1碗
醬油 1匙
1茶匙
1/2茶匙
  • 1 排骨洗淨瀝乾備用
  • 2 番茄洗淨切塊備用
  • 3 蒜切粗末、蔥切細末備用
  • 4 1 匙油熱油鍋, 爆香蒜
  • 5 下蕃茄些微拌炒後, 依序加入燉料, 待燉料滾後, 下排骨些微伴炒, 再次煮滾後, 中火悶煮 20 分鐘, 起鍋前加入蔥花即可
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2014/01/27 發表 3,904 瀏覽

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