粉豬兒 218 食譜 1,256 粉絲 追蹤 【粉豬兒】蕃茄燉排骨 描述 又酸又甜的味道, 是來自蕃茄最自然的原味喔! #家常食材 #豬肉 224 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 排骨 600g 蕃茄 2小顆 蔥 1支 蒜 4瓣 燉料 水 1碗 醬油 1匙 糖 1茶匙 鹽 1/2茶匙 步驟 排骨洗淨瀝乾備用 番茄洗淨切塊備用 蒜切粗末、蔥切細末備用 1 匙油熱油鍋, 爆香蒜 下蕃茄些微拌炒後, 依序加入燉料, 待燉料滾後, 下排骨些微伴炒, 再次煮滾後, 中火悶煮 20 分鐘, 起鍋前加入蔥花即可 7,601 瀏覽 2014/01/27 發表