【粉豬兒】辣炒透抽 粉豬兒 218 食譜 1,202 粉絲 追蹤 325 說讚 3 跟著做 留言 讚 收藏 描述 炒辣的透抽, 怎麼能停止扒飯ㄋ! 份量 2 人份 食材 透抽 600g 蔥 4支 辣椒 2支 薑 數片 嗆料 米酒 1匙 調味料 醬油 2匙 米酒 1匙 糖 2茶匙 步驟 薑切絲、蔥切段、辣椒切斜段備用 透抽洗淨切段備用 1 匙油熱油鍋, 爆香薑絲、辣椒、蔥白段 下嗆料些微拌炒後, 下透抽、調味料大火拌炒至透抽熟透, 起鍋前視鹹度下適量鹽調味、下蔥青段、再嗆入少許米酒即可 6,651 瀏覽 2014/01/25 發表
小婕
張蓉瑄
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