蛤蠣排骨湯

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又到了小廚娘時間!!!
冷冷的天,當然要來道簡單易做的湯品暖暖身囉!

份量4人份 烹調時間60分鐘

食材

排骨 半斤
蛤蠣 半斤
數片
少許
米酒 少許
  • 1 蛤蠣洗淨吐好沙備用,排骨先以滾水川燙去除血水,洗淨備用。排骨加入薑片、三大碗水,大火煮滾後轉小火,悶煮20分鐘。
  • 2 排骨軟爛後加入蛤蠣、米酒悶煮三分鐘後,依個人口味加入鹽巴調味即可。
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2014/01/24 發表 1.2 萬 瀏覽

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想要請問一下這樣的材料是幾人份的😁

1 年前