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食人花
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蘿蔔排骨蛤蠣湯

蘿蔔排骨蛤蠣湯

描述

冷冷的天就是要來道簡單的湯品暖暖身!
只要切切料、等一小時後即可上桌~

852 說讚 6 一起做

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 先將排骨入滾水燙過、簡單去除雜質與肉末後撈起備用。

  • 排骨入冷水鍋,大火煮到水滾後關小火續煮20~30分鐘。

  • 放入切塊的白蘿蔔續煮20分鐘。

  • 起鍋前放入蛤蠣、用鹽巴調味後,煮到開口笑後熄火。

  • 最後上桌可再灑些香菜喔!

  • 上桌時可再灑些香菜更美味!

    上桌時可再灑些香菜更美味!

小撇步

用瓦斯慢燉,蘿蔔的口感會比較好喔!

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