食人花 7 食譜 21 粉絲 追蹤 蘿蔔排骨蛤蠣湯 描述 冷冷的天就是要來道簡單的湯品暖暖身! 只要切切料、等一小時後即可上桌~ #家常食材 #根莖類 #蘿蔔 #家常菜 #湯 #排骨湯 852 說讚 6 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 白蘿蔔 一根 豬小排 一盒 蛤蠣 適量 鹽巴 少許 步驟 先將排骨入滾水燙過、簡單去除雜質與肉末後撈起備用。 排骨入冷水鍋,大火煮到水滾後關小火續煮20~30分鐘。 放入切塊的白蘿蔔續煮20分鐘。 起鍋前放入蛤蠣、用鹽巴調味後,煮到開口笑後熄火。 最後上桌可再灑些香菜喔! 上桌時可再灑些香菜更美味! 小撇步 用瓦斯慢燉,蘿蔔的口感會比較好喔! 2.7 萬 瀏覽 2013/11/12 發表