蘿蔔排骨蛤蠣湯
收藏 839
留言 0
有 5 人跟著做
冷冷的天就是要來道簡單的湯品暖暖身！
只要切切料、等一小時後即可上桌~
份量
3
人份
時間
60
分鐘
食材
白蘿蔔
一根
豬小排
一盒
蛤蠣
適量
鹽巴
少許
-
1先將排骨入滾水燙過、簡單去除雜質與肉末後撈起備用。
-
2排骨入冷水鍋，大火煮到水滾後關小火續煮20~30分鐘。
-
3放入切塊的白蘿蔔續煮20分鐘。
-
4起鍋前放入蛤蠣、用鹽巴調味後，煮到開口笑後熄火。
-
5最後上桌可再灑些香菜喔！
-
6上桌時可再灑些香菜更美味！
小撇步
用瓦斯慢燉，蘿蔔的口感會比較好喔！