文蛤排骨湯 ㄚ文 70 食譜 69 粉絲 追蹤 53 說讚 一起做 讚 收藏 描述 利用超市的食材.輕輕鬆鬆作出美味的湯品. 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 排骨<超市購買> 1盒 文蛤<超市購買> 1盒 調味料 米酒 1茶匙 鮮味炒手<內附湯匙> 1匙 嫩薑切片 3片 步驟 文蛤放入鹽水中吐沙後.取出清洗乾淨;排骨放入滾水中汆燙後.洗淨瀝乾備用. 將排骨.薑片放入湯鍋內.加入米酒.以小火煮30分鐘後.倒入文蛤轉中火直到水滾熄火.最後加入調味料即可. 2,578 瀏覽 2016/10/07 發表
