ㄚ文 84 食譜 80 粉絲 追蹤 文蛤排骨湯 描述 利用超市的食材.輕輕鬆鬆作出美味的湯品. 53 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 排骨<超市購買> 1盒 文蛤<超市購買> 1盒 調味料 米酒 1茶匙 鮮味炒手<內附湯匙> 1匙 嫩薑切片 3片 步驟 文蛤放入鹽水中吐沙後.取出清洗乾淨;排骨放入滾水中汆燙後.洗淨瀝乾備用. 將排骨.薑片放入湯鍋內.加入米酒.以小火煮30分鐘後.倒入文蛤轉中火直到水滾熄火.最後加入調味料即可. 3,054 瀏覽 2016/10/07 發表