【陶鍋料理】黑胡椒奶油蝦
描述
寒流報到，要來吃點可以增加抵抗力的美食，可不能開工不久就感冒請病假了！
小廚娘這次選擇了蝦來做為料理主角。因為蝦的鋅質非常豐富，鋅質主要用來增強抵抗力，減低流感的侵入！（病毒速速退去）
另外，小廚娘也會控制一下餐桌上料理的烹飪方式，少爆炒油炸，多蒸煮炖滷，所以此道料理就是以蒸的方式來處理，來保留原始鮮味。
（使用鍋具：洋風蒸鍋）
份量
6
人份
時間
20
分鐘
步驟
小撇步
1.想要洋食風味的也灑點義大利香料/洋香菜葉也是不錯，自由即興發揮！
2.有膽固醇較高的朋友，不要連蝦頭進食喔！吃的時候把頭部、卵黃除去，就成為低膽固醇的好食物，是非常安全的。
