日式照燒烤雞腿


Emily
163 食譜 934 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

鮮嫩去骨雞腿肉,以日式照燒醬汁(照燒醬 = 1茶匙砂糖+2茶匙米酒+3茶匙味醂+4茶匙醬油)調味,纏揉著砂糖、米酒、味醂、醬油的照燒料理是最受青睞的家常菜之一,不用開火,冷藏醃漬一天入味後,丟進烤箱就完成一道簡單又好吃的懶人料理!照燒料理口味鮮香獨特,照燒雞腿好吃又下飯,不僅口感鮮美多汁,切段盛盤的美麗外觀,更是令人垂涎三尺!

份量
1 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
少許
照燒醬
1茶匙
2茶匙
3茶匙
4茶匙
  • 1
    準備食材
  • 2
    將去骨雞腿洗乾淨, 用紙巾擦乾, 加入照燒醬汁
  • 3
    蓋上蓋子, 放入冰箱冷藏醃漬1天
  • 3
    將醃漬入味的照燒雞腿放在錫箔紙上, 放入預熱至170℃的烤箱中烘烤25-30分鐘
  • 3
    烤好後, 雞皮向下切成長條狀
  • 4
    切段盛盤, 上面灑一些熟的白芝麻即可享用美味的日式照燒雞腿囉!
小撇步

若要醃製多隻雞腿 , 就按照這個比例多配製一些照燒醬

2014/01/21 發表 1.4 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Emily
163 食譜 934 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多日式燒烤的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

謝謝分享

3 years ago
user_avatar

好吃😋

3 years ago

大家都在查

低gi飲食mozzarella虎牌電子鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆桂冠風味沙拉蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕飛利浦萬用鍋鮭魚芹菜仁舟淨塑矽密袋早餐千層蛋糕麵疙瘩品幸福砧板牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣Bosch廚師機便當菜鯛魚片S&B金牌咖哩清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉nubo藍鯨吸管茄子豆腐竹筍金針菇晚餐義大利麵雞腿肉pancake

日式照燒烤雞腿 鮮嫩去骨雞腿肉,以日式照燒醬汁(照燒醬 = 1茶匙砂糖+2茶匙米酒+3茶匙味醂+4茶匙醬油)調味,纏揉著砂糖、米酒、味醂、醬油的照燒料理是最受青睞的家常菜...