中秋節燒烤料理! 日式奶油綜合菇/義式烤洋芋蘆筍

楊草莓

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中秋節無論如何都要燒烤一下！
原本想說要算的實驗資料太多了skip燒烤好了，但到中秋節當天忍不住還是懷念台灣的奶油金針菇，就還是動手燒烤一下了，
所以傍晚採買了一些蔬菜回家準備燒烤。

食材

材料

金針菇/秀珍菇 (可替換成各種菇類)

適量

蘆筍

適量

馬鈴薯

適量

洋蔥

適量

綜合甜不辣 (今天家裡有魚豆腐和鹽酥花枝丸)

適量

調味料

白胡椒粉

適量

彩色黑胡椒

適量

唐辛子七味粉

適量

牛角燒烤醬

適量

義大利綜合香料

適量

奶油

適量

1
把不同的蔬菜分別放在兩盒錫箔紙的盒子裡：第一盒是綜合菇類；第二盒是蘆筍+馬鈴薯切片 (帶皮)。
2
兩盒蔬菜都放上切小丁的奶油塊數塊，灑上白胡椒/彩色胡椒/起司粉。在綜合菇上在繼續灑上唐辛子七味粉&牛角燒烤醬，另一盒蘆筍洋芋則是灑上義大利綜合香料、海鹽與橄欖油少許。
3
另外在把綜合甜不辣分開放入錫箔紙盒子中，三盒一起放入烤箱中180度烤15分鐘，烤好之後就獲得超好吃的燒烤蔬菜啦！中秋節果真還是要吃到香甜多汁的奶油金針菇啊 !!!!! 加入日式燒烤醬和七味粉更美味！
4
另外義大利香料蘆筍和烤洋芋也是很美味！蘆筍很嫩又清脆，帶皮的奶油洋芋也充滿香草味道。
5
順便烤的綜合甜不辣也是不錯啦！外皮蠻脆的，裡面也夠熟。