涼拌雙椒毛豆【樂扣樂扣】

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好吃的毛豆零嘴是KTV及飲茶餐廳最佳小點,自己動手做放置樂扣樂扣保鮮盒冷藏,三不五時拿出來吃,不用去KTV也能邀請好友一起分享,超級開心!

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

樂扣樂扣方形保鮮盒 1只
毛豆 200g
花椒粒 3大匙
香料共和國-粗粒黑胡椒
鹽巴 適量
辣椒 1支
  • 1 先將新鮮毛豆洗淨,再備一鍋水加入少許米酒和鹽巴滾煮川燙撈起
  • 2 將撈起的毛豆頭尾剪去一小段,這樣可以在烹煮過程中更吸收醬汁
  • 3 將剪好蒂頭的毛豆放入樂扣樂扣方形保鮮盒中
  • 4 接著準備花椒粒與粗粒黑糊椒,備約3大匙熱油將花椒粒以小火煸香,接著將毛豆下鍋拌炒,灑上大量的粗粒黑胡椒及適量鹽巴調味再均勻拌炒,起鍋將毛豆放置樂扣樂扣方形保鮮盒即可
  • 5 將做好的雙椒毛豆放置樂扣樂扣方形保鮮盒中,衛生又能保鮮!
  • 6 待毛豆放涼後蓋上上蓋放置冰箱冷藏,冰涼食用也好吃喔! 樂扣玻璃保鮮盒品牌是耐熱玻璃保鮮盒,可以直接從冷凍庫拿出來放入電鍋、微波爐、烤箱烹飪,耐熱玻璃保鮮盒焗烤微波安全不會爆裂!
  • 7 LOCK & LOCK 適用於冷凍、冷藏、電鍋、微波爐、烤箱,洗碗機 耐熱溫度範圍:合身-20℃ ~400℃ ;上蓋:-20℃~100℃ 專利環扣設計,好密封不意外漏 四面環扣設計,1天開闔10次,約可使用18000次 五大優勢: 上蓋久-終生保固 安全-熱膨脹係數3.13 原創-樂扣樂扣工廠自行設計、研發、生產 首創-全球第一個使用四面環扣保鮮盒 創新-榮獲2011年德國紅點設計獎
  • 8 無論哪一種樂扣樂扣保鮮盒和鍋具,都能找到最適合的料理喔!
贊助

小撇步

樂扣樂扣 X 愛料理 : http://icook.tw/brands/LockLock/favorites

樂扣樂扣情報粉絲團網址 : https://www.facebook.com/LocknLockTaiwan

玻璃系列:http://www.locknlock.tw/Brand/Glass

2014/01/16 發表 2,114 瀏覽

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