干貝芥菜

sulin
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描述

秋末時節,芥菜盛產正當時,這麼鮮脆的美味,又是抗癌的健康蔬菜,怎麼捨得錯過了呢?

食材

  • 芥菜洗淨放入滾水中燙軟,撈出過冷水切塊備用.

    芥菜洗淨放入滾水中燙軟,撈出過冷水切塊備用.

  • 干貝蝦米泡水取出,入油鍋爆香.
再放入芥菜和干貝水拌炒.

    干貝蝦米泡水取出,入油鍋爆香. 再放入芥菜和干貝水拌炒.

  • 調味後完成.

    調味後完成.

小撇步

燙熟後過冷水更保鮮綠.

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sulin 35 食譜 38 粉絲

喜歡爬山練身體的阿嬤,喜歡看電影,也喜歡到處爬爬走.喜歡選擇天然的食材,不需高超廚藝,儘力呈現食材的原味,讓家人吃得健康,營養又美味!

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